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「コツをおさえたていねいレシピ」をモットーにレシピを提案する料理家。和洋中、スイーツからおせちまで幅広いジャンルで、企業へのレシピ提案などで活動中。インスタフォロワー数は11万人以上。 著書『極上だれでパパッとごはん』がワン・パブリッシングから発売中。

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