スパイスチキンロール|マコーミック公式サイト

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スパイスチキンロール

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スパイスチキンロール

スパイスが効いたチキンロールの中からチーズがとろっとあふれ出て、子どもから大人まで大好きな味わい♪材料が少ないのでアウトドア料理にもぴったりです。大葉入りでさっぱりといただけますよ。

  • 調理時間:20分

材料(2人分)

  • 鶏もも肉(大)1枚
  • 大葉4枚
  • スライスチーズ4枚
  • MC スパイス21小さじ1~
  • 片栗粉適量
  • サラダ油適量

レシピ手順

  1. まな板に(もしくはラップを敷いて)鶏もも肉を皮目を下にして置き、切れ目を入れて左右に観音開きにする。上からラップを被せ、麺棒などで叩いて薄く伸ばす。
  2. 全体にスパイス21をまんべんなくふり、大葉・チーズをのせ片栗粉を軽くふりかける。
  3. ぐるぐると巻いて、包丁で皮にポツポツと穴を開ける。巻き終わりを下にし、油を引いたフライパンで転がしながら全面を焼く。蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすい。
  4. 食べやすい大きさに輪切りにする。

レシピ動画はこちら

ワンポイント

  • お好みで仕上げに「追いスパイス21」をしても美味しいです。

このレシピに使ったのは

MC スパイス21

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