マコーミックアレンジレシピ
〈食欲の秋！秋の味覚を楽しもう！〉スモーク棒餃子
マコーミックアレンジレシピ
〈食欲の秋！秋の味覚を楽しもう！〉スモーク棒餃子
材料(2人分)
- 豚こま肉300g
- 大葉10枚
- スライスチーズ（とろけない）5枚
- 餃子の皮20枚
- MC ヒッコリースモークシーズニング小さじ1
- サラダ油大さじ2
- ポン酢醤油適宜
レシピ手順
- 豚こまにシーズニングをふる。大葉は半分に切り、チーズは1枚を4等分に切る。
- 餃子の皮に大葉・チーズ・豚こまの順にのせ、折り畳んで水で留める。
- フライパンにサラダ油を引いて餃子を並べ、蓋をして中弱火で6分ほど焼く。
- チーズのハネが出来てカリッとしたら完成。お好みでポン酢醤油やシーズニングをつける
ワンポイント
- 餃子の皮に具材を置くときは、中央に棒状になるようにのせると畳みやすいです。
- 短時間でカリッと仕上げたい場合はとろけないチーズを使用。とろけるチーズはカリッとするまでに時間がかかるので、様子を見つつ焼いてください。
このレシピに使ったのは
- ＭＣ ヒッコリースモークシーズニング
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チーズで簡単にハネを作ることができるので失敗知らず！餃子の皮は軽く包むだけでOKなのでお手軽に作れます。