マコーミックアレンジレシピ
〈暑い夏を元気に乗り切ろう！〉レンジで一発おろしステーキハンバーグ
マコーミックアレンジレシピ
〈暑い夏を元気に乗り切ろう！〉レンジで一発おろしステーキハンバーグ
材料(2人分)
- お好みのきのこ60g×2
- MC ステーキソース おろし入大さじ4
- 大葉（千切り）4枚
A
- 合い挽きミンチ200g
- 玉ねぎ（粗みじん）1/2個
- 卵1個
- 片栗粉大さじ2
- 酒大さじ1
- MC ナツメグ少々
- 塩こしょう少々
レシピ手順
- Ａを混ぜる。
- １を2等分にして楕円に整え、耐熱皿に1つずつのせる。
- きのこをのせステーキソースを大さじ1ずつかけて、ふんわりラップをする。
- レンジに2皿入れて、600Wで8分ほど加熱する。さらにステーキソースを大さじ1ずつかけ、大葉をトッピングする。
このレシピに使ったのは
- ＭＣ ステーキソース おろし入
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きのこをのせてレンジで蒸し焼き風にすることで、うま味を逃さずふっくら仕上げることができます。加熱前と後に分けてステーキソースをかけることで味がぼけません。