巻かないロールキャベツ|マコーミック公式サイト

マコーミック公式サイト

マコーミックアレンジレシピ

巻かないロールキャベツ

マコーミックアレンジレシピ

巻かないロールキャベツ

巻く手間、さようなら!重ねてチンするだけの「極上ロールキャベツ」。あふれ出る肉汁と、とろ〜り溶け出すチーズがたまりません。キャベツの芯まで余すことなく使えます♪

材料(4~6人分)

A

B

レシピ手順

  1. キャベツは葉を1枚ずつはがして水洗いし、キッチンペーパーで水気をとる。小さい葉や芯は粗みじんに。はがした葉はラップで包み、レンジ600Wで3分ほど加熱し、粗熱をとっておく。
  2. ポリ袋に1の粗みじんにした葉・芯と、Aをすべて加え、よく混ぜ合わせて肉ダネを作る。ねばりが出るくらいまでしっかりと混ぜる。
  3. 耐熱ボウルに、キャベツ→肉ダネ→チーズ→キャベツ→肉ダネ→…の順に重ね、最後はキャベツになるようにする。
  4. 3にふんわりとラップをして、レンジ600Wで12~13分ほど加熱。加熱時に水分が出るので、捨てずに小さい鍋に移す。この鍋にBをすべて加え、中火にかけてひと煮立ちさせる。味をみて、薄ければスパイス21を追加、濃ければ水を追加。
  5. 4で加熱したロールキャベツを器の上にひっくり返して盛りつけ、4~6等分に切り分ける。4で作ったトマトソースを上から回しかけ、お好みで粉チーズ・ブラックペパー・刻みパセリをトッピングする。

レシピ動画はこちら

このレシピに使ったのは

MC スパイス21

Shopご購入のご案内

オンラインショップはこちら

お近くの販売店をご案内します

0120-69-5321

お客様相談センター
(受付時間:土・日・祝日除く09:00~17:00)
他にも、いろいろなオンラインショップで販売中