のり塩ポテトサラダ|マコーミック公式サイト

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〈夏に負けない!パワフルレシピ〉のり塩ポテトサラダ

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〈夏に負けない!パワフルレシピ〉のり塩ポテトサラダ

定番のポテトサラダをのり塩風味にアレンジ!のり塩とクリームチーズの相性がぴったりでいつものポテトサラダがワンランク上に。大葉で巻いて食べるとぐっと美味しく変身します。

  • 調理時間:15分

材料(2人分)

  • じゃがいも正味200g
  • ゆで卵2個
  • ハム60g
  • きゅうり1/2本
  • 少々
  • 大葉適宜

A

B

  • マヨネーズ大さじ2
  • 砂糖小さじ1

レシピ手順

  1. じゃがいもは皮を剥き小さめの一口大に切る。ふんわりラップしレンジ600Wで6分加熱する。(竹串がスッと刺さるまでが目安)
  2. 加熱している間にハムは細切りに。きゅうりは薄切りにして塩を揉み込む。
  3. じゃがいもが熱いうちにマッシュし、Aを加えて混ぜる。
  4. あら熱が取れたらB・きゅうり・ゆで卵・ハムを加えてゆで卵を粗く潰しながら全体を和える。器に盛り、お好みで大葉を巻いて食べる。

このレシピに使ったのは

MC ポテトシーズニング のり塩

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