レシピ手順

1. 耐熱容器にかぼちゃを入れ、レンジ600Wで5分加熱。
2. 柔らかくなったら潰してＡで和えておく。
3. 餃子の皮はまが玉型に切りストローで目をくり抜く。トースターで5分ほど焼いてチップスにする。れんこんはサラダ油で焼きチップスにしておく。
4. 器にベビーリーフ、中央に丸くかぼちゃサラダを盛り付け、おばけチップス・れんこんチップス・横半分に切ったトマトを飾る。