マコーミックアレンジレシピ
〈春を感じる彩りレシピ〉春キャベツのスパニッシュオムレツ
マコーミックアレンジレシピ
〈春を感じる彩りレシピ〉春キャベツのスパニッシュオムレツ
材料(2人分)
- MC サルサ適量
- サラダ油大さじ1
- 塩こしょう少々
- ミニトマト・パセリ適量
A
- 春キャベツ（千切り）100g
- じゃがいも（薄切り）1個
- 玉ねぎ（薄切り）1/4個
- ベーコン（細切り）70g
B
- 卵3個
- 牛乳大さじ3
- ピザチーズ60g
レシピ手順
- 小さいフライパン（直径20cm使用）にサラダ油を熱し、Ａをしっかり炒める。軽く塩こしょうをふっておく。
- Ｂを混ぜて１に加え、全体を混ぜたら蓋をして弱火で8分ほど蒸し焼きにする。
- 皿や蓋を利用して裏返し、両面焼く。
- サルサをかけミニトマト・パセリをトッピングする。
ワンポイント
- ひっくり返すときは、皿か蓋にスライドさせてから戻すように返してあげると綺麗にできます。多少形が崩れても整えてあげれば大丈夫です。
このレシピに使ったのは
- ＭＣ サルサ
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甘くてみずみずしい春キャベツとサルサのピリッとしたスパイシーさが相性抜群！ふんわり焼いて、食べごたえのある一品に。