マコーミックアレンジレシピ
〈暑い夏を元気に乗り切ろう！〉ささみのレモンクリームソテー
マコーミックアレンジレシピ
〈暑い夏を元気に乗り切ろう！〉ささみのレモンクリームソテー
材料(2人分)
- 鶏ささみ肉6本
- 片栗粉大さじ3
- オリーブオイル大さじ2
- パセリ適量
- MC ブラックペパー 適量
A
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 醤油小さじ1
B
- MC 瀬戸内レモンクリーミードレッシング 大さじ3
- 砂糖小さじ1
レシピ手順
- ささみは目立つスジを取り、Ａをもみ込む。
- 片栗粉をまぶす。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でささみを焼く。
- 両面こんがり焼けたらＢを絡める。パセリ・ブラックペパーを散らす。
このレシピに使ったのは
- ＭＣ 瀬戸内レモンクリーミードレッシング
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下味をもみ込むので柔らかく仕上がります。クリーミードレッシングに少し砂糖を加えると、ささみによく合う味になります。