マコーミックアレンジレシピ
〈寒～い冬、おうちで楽しむ幸せレシピ〉白菜とベーコンのホットサラダ
マコーミックアレンジレシピ
〈寒～い冬、おうちで楽しむ幸せレシピ〉白菜とベーコンのホットサラダ
材料(2人分)
- 白菜1/4株（300g）
- ベーコン6枚
- MC シーザーサラダドレッシング大さじ2
- 塩こしょう適量
- 酒大さじ2
- 水100ml
- MC ブラックペパー適量
レシピ手順
- 白菜は芯の部分を残したまま使うため、芯の部分に火が通るように切れ込みを数箇所入れておく。
- フライパンに白菜を入れてベーコンを白菜の葉の間に挟み、白菜とベーコンが交互に重なるようにする。しっかりめに塩こしょうをして酒・水を入れて強火にかけ蓋をして蒸し焼きにする。
- 2分ほど焼いたら裏返し、再び蓋をして2分蒸し焼きにし、蓋を開けてさらに1分焼き火から下ろす。
- シーザーサラダドレッシングを全体に回しかけ、ブラックペパーをふる。
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ワンポイント
- ベーコンの代わりに豚バラ肉を使っても良いです。
- 少し焦げ目をつけると香ばしく仕上がります。
このレシピに使ったのは
- ＭＣ シーザーサラダドレッシング
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挟んで焼いてドレッシングをかけるだけ！くたくたの白菜にベーコンのうま味が染みて美味しい♪シーザーサラダドレッシングのパルメザンチーズの濃厚なコク＆アンチョビのうま味が淡白な白菜と相性抜群です。