レシピ手順

1. きゅうりは1cm角に切る。ミニトマトはそれぞれ8等分にする。Ａを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
2. 一口サイズにそぎ切りした鯛を皿に盛り、１のドレッシングをかける。仕上げに完熟赤胡椒をミルで挽く。