マコーミックアレンジレシピ
〈秋の味覚を満喫♪ほっこりレシピ〉チーズがとろける牡蠣のアヒージョ
マコーミックアレンジレシピ
〈秋の味覚を満喫♪ほっこりレシピ〉チーズがとろける牡蠣のアヒージョ
材料(2人分)
- 牡蠣（むき身）200g
- カマンベールチーズ1個
- ブロッコリー1/3株
- ミニトマト4個
- バゲット1/2本
A
- オリーブオイル1カップ（200ml）
- 唐辛子2本
- MC オールシーズニング小さじ1
- にんにくおろし小さじ1/4
- 塩ふたつまみ
レシピ手順
- 牡蠣は塩水でふり洗いしキッチンペーパーで水気を取る。ブロッコリーは小房に分け、皿に並べてラップをかけレンジ600Wで2分半加熱し、ミニトマトはヘタを取る。カマンベールチーズは6等分に切る。
- 小鍋（直径19cm・深さ3cm程度）にＡを入れ、弱火で3分ほど煮る。
- 香りが立ったら真ん中にカマンベールチーズを入れ、牡蠣の剥き身・ブロッコリー・ミニトマトも入れて弱火で煮る。牡蠣に火が通ったらバゲットを添える。
ワンポイント
- ミニトマトは加熱すると中がとても熱くなるので、ヤケドに注意してください。
このレシピに使ったのは
- ＭＣ オールシーズニング
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牡蠣とカマンベールチーズの絶妙な組み合わせが口の中でとろけて広がります♪アヒージョのベースには香り高いオールシーズニングを使用し、スパイスと牡蠣の組み合わせがやみつきに！バゲットと一緒にどうぞ。