マコーミックアレンジレシピ
〈夏に負けない！パワフルレシピ〉焼肉チャーハン
マコーミックアレンジレシピ
〈夏に負けない！パワフルレシピ〉焼肉チャーハン
材料(2～３人分)
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）200〜250g
- MC スパイス21大さじ1/2
- ご飯1合分
- コーン（缶詰）200g
- 青ねぎ1/4束
- バター10g
- MC ステーキソース ガーリック（お好みのステーキソースまたは焼肉のタレでも可）適量
- MC ブラックペパー適量
レシピ手順
- コーンは水気を切る。青ねぎは小口切りにする。豚肉にスパイス21をふりかけて全体になじませる。
- フライパンの中央にご飯を丸く盛り、囲むように１の豚肉を並べる。ご飯の上に青ねぎ半量とコーンを散らし、ブラックペパーをふる。
- バターをのせて火にかけ、肉を返しながら色がつくまでしっかりと焼く。肉に火が通ったらお好みのステーキソースまたは焼き肉のタレをかけ全体を混ぜ、残りの青ねぎを散らす。
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ワンポイント
- 豚肉から油が出るため、焦げ付きにくいフライパンであれば油を引かずに作れます。
- 全体を混ぜてから弱火で軽く焼き目をつけると香ばしさがアップします。
このレシピに使ったのは
- ＭＣ スパイス21
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豚肉でお手軽に♪フライパンやホットプレートひとつで作れる焼肉チャーハンです。豚肉にスパイス21で下味をつけることで、うま味たっぷりに仕上がります。少ない材料で作れるのでアウトドアで作るのもおすすめ◎