マコーミックアレンジレシピ
桜海老と青のりのクリームスープ
マコーミックアレンジレシピ
桜海老と青のりのクリームスープ
材料(3人分)
- ほうれん草3株
- 玉ねぎ1個
- 水200ml
- 素干し桜海老10g
- サラダ油小さじ2
A
- 成分無調整豆乳500ml
- MC ポテトシーズニング のり塩大さじ1･1/2
B
- バター20g
- 薄力粉20g
レシピ手順
- 玉ねぎは3mmの薄切り、ほうれん草は5cm長さに切る。Ｂはバターを室温に戻しなめらかに混ぜ合わせておく。
- 鍋にサラダ油を引いて玉ねぎを軽く炒め、水を入れて蓋をし5分煮込む。
- Ａを入れて、Ｂを溶き入れてひと煮立ちさせとろみをつける。
- ほうれん草と素干し桜海老を入れる。
レシピ動画はこちら
ワンポイント
- ほうれん草は冷凍のものでも代用できます。
- 豆乳を入れてから沸騰させすぎると分離することがあるので温める程度に留めてください。
このレシピに使ったのは
- ＭＣ ポテトシーズニング のり塩
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青のりの香りと桜海老の香ばしい風味で絶品！お店で出てくるようなクリームスープがおうちで作れます。パンやパスタとも相性抜群です。