レシピ手順

1. 玉ねぎとパセリはみじん切りにする。パン粉は水に浸しておく。
2. ひき肉はよくこねて粘りが出てきたら、シーズニング・１を加えてよく混ぜる。
3. ２を6等分にして成形する。フライパンに油を熱し焼く。
4. Ａはよく混ぜ合わせてヨーグルトソースとする。器に３を盛り付け、お好みでレモンや野菜を一緒に盛りソースを添える。