レシピ手順

1. 玉ねぎは薄切りにする。
2. 鍋にオリーブオイルを熱し１を弱火で炒め、しっかりと火が通ったらバター・にんにくを加えてさらに炒める。
3. 水・コンソメを加えて煮込み、耐熱カップに注ぐ。
4. クルトン・チーズをのせ、チーズに焼き色がつくまでオーブントースターで温める。