レシピ手順

1. 鶏肉は一口大に切る。シーフードミックスは塩水につけて解凍し、キッチンペーパーで水気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくおろし・鶏肉・シーフードミックスを加えて中火で炒める。
3. 鶏肉の表面に焼き色がついたら玉ねぎを加え、表面が透き通るまでさっと炒める。
4. Ａを加えて蓋をし、弱火で10分煮込む。器に盛り、パセリとブラックペパーをふる。