レシピ手順

1. キャベツをくし切りにしてオリーブオイルで焼きつける。
2. 一口大に切ったにんじん・じゃがいも・玉ねぎとＡを加え、沸騰したら蓋して弱火で10分ほど煮込む。
3. 小房に分けたブロッコリーとソーセージを加えて軽く煮て、塩・ブラックペパーで味を調える。