春キャベツメンチカツ|マコーミック公式サイト

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〈春を感じる彩りレシピ〉春キャベツメンチカツ

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〈春を感じる彩りレシピ〉春キャベツメンチカツ

ボリューム満点!揚げたてが最高に美味しいメンチカツです。パン粉は目の粗いものか生パン粉を使うとザクザク食感になりますよ。

  • 調理時間:25分

材料(2人分)

  • 薄力粉適量
  • 溶き卵1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量

A

  • 牛豚ミンチ200g
  • 春キャベツ(みじん切り)100g
  • 玉ねぎ(みじん切り)1/2個
  • 1個
  • MC オールシーズニング小さじ1/2
  • 片栗粉・パン粉各大さじ2

レシピ手順

  1. Aを混ぜ、お好みの大きさに丸める。
  2. 薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
  3. 中弱火で熱した揚げ油で、じっくり両面きつね色に揚げる。

このレシピに使ったのは

MC オールシーズニング

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