マコーミックアレンジレシピ
〈春を感じる彩りレシピ〉たけのこ肉団子のクリーム煮
マコーミックアレンジレシピ
〈春を感じる彩りレシピ〉たけのこ肉団子のクリーム煮
材料(2人分)
- サラダ油小さじ1
- 塩こしょう少々
- 生クリーム200ml
A
- たけのこ水煮（みじん切り）70g
- 牛豚ミンチ300g
- 卵1個
- パン粉大さじ3
- 牛乳大さじ2
- MC オールシーズニング小さじ1/2
B
- ブロッコリー1/3株
- にんじん1/2本
- MC コンソメ小さじ1/2
- 水50ml
レシピ手順
- Ａを混ぜる。ブロッコリーとにんじんは一口大に切っておく。
- 肉ダネを一口大に丸め、サラダ油を引いた深鍋で両面焼く。
- Ｂを加えて蓋をし、弱火で10分ほど煮込む。
- 最後に生クリームを加えて煮立て、塩こしょうで味を調える。
このレシピに使ったのは
- ＭＣ オールシーズニング
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筍の歯応えが楽しい肉団子はクリームソースと相性抜群！うま味を吸ったにんじんとブロッコリーも名脇役です。パンだけでなく、ご飯やパスタにもよく合います。