マコーミックアレンジレシピ
〈あったかレシピで冬の寒さを吹き飛ばそう！〉さつまいものマスタードマヨ和え
マコーミックアレンジレシピ
〈あったかレシピで冬の寒さを吹き飛ばそう！〉さつまいものマスタードマヨ和え
レシピ手順
- Ａをあらかじめ混ぜ、ポテトシーズニングを溶かしておく。アーモンドは粗刻み、パセリはみじん切りにする。
- さつまいもは皮付きのままよく洗って乱切りにし、20分ほど水にさらす。ハムは1cm幅に切る。
- 鍋にさつまいもとかぶるぐらいの水を入れて茹で、竹串が刺さるくらい柔らかくなったら湯を捨て、弱火にかけて粉吹き状にする。
- ボウルに移して完全に冷まし、ハムとＡを入れてさっくり混ぜ合わせる。塩こしょうで味を調え、荒く刻んだアーモンドとパセリを散らす。
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このレシピに使ったのは
- MC ポテトシーズニング バーベキュー
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ポテトシーズニング バーベキューのスモーキーな風味でワンランク上のデリ風サラダに♪さつまいものほんのりとした甘みとマスタードのほどよい辛味が相性抜群！余ったらフォークで潰してホットサンドの具にしても美味しく召し上がれます。